Så mycket dryck går det åt!
Såhär ska ni tänka kring drycken på bröllopsfesten. Vi har sammanställt alla frågor kring dryck här!
Hur generösa ni vill vara med alkoholen på festen kan vara en
knivig fråga. Det brukar vara kutym att bjuda på all dryck till
maten, därefter kan ni själva välja hur ni vill göra. Allra
viktigast är att tydligt förmedla till gästerna i inbjudan vad de
har att vänta sig.
Öppen bar
Om ni i er inbjudan anger "fri bar" eller "öppen bar" så uppmanar
ni gästerna att lämna plånboken hemma eftersom ni står för
allt. Detta alternativ passar er med stor budget då detta kan
bli en stor budgetpost om ni har törstiga gäster. Har ni bokat en
lokal där ni tar med alkoholen själva så kan ni styra detta vid
inköpet, men om ni har festen på en restaurang kanske ni måste
bestämma en gräns i förväg med personalen.
Bar till självkostnadspris
Detta är en god medelväg för er som vill bjuda på allt men inte
riktigt har råd. Ni tar en symbolisk summa motsvarande inköpspriset
för all dryck, exempelvis en tjugolapp för ett glas vin eller en
drink. På så sätt slipper ni gäster som beställer en drink, tar en
klunk och sedan ställer ifrån sig den för att sedan hämta en ny i
baren.
Betalbar
Har ni inte råd att betala en krona för era gästers drycker på
festen så skriver ni betalbar i inbjudan. Då får gästerna bekosta
sina egna drinkar i restaurangens bar. Fördelen är att ni slipper
den utgiften, nackdelen att vissa gäster kan uppfatta det som snålt
och då blir det en partdödare.
Alkholofritt?
Det finns de som av olika anledningar inte vill eller kan dricka
alkohol. Se till att även de har något gott att dricka under middag
och fest. Idag finns det massor av alkoholvänliga alternativ på
marknaden, så skapa en intressant meny och låt dem inte bara vara
förpassade till cola och kolsyrat vatten.
Såhär mycket dryck går det åt/person
Brudskålen: 1 glas champagne eller mousserande
Förrätten: 1 glas vin
Huvudrätten: 2 glas vin
Dessert: 1 mindre glas dessertvin
Kaffe och tårta: eventuellt avec
Så här många glas får ni ut på en flaska (75
cl):
Champagne/mousserande vin: ca 8 glas
Vitt vin: ca 6 glas
Rött vin: ca 5 glas
Avec: ca 18 glas
Vin bag in box (3 liter): 20 glas