|
|
sida
2
av
3
|
|
|
Foto: CzechTourism.com Text: Sofia Lundqvist, Kajsa Beausang & Marie Eriksson |
|
Europas fem mest romantiska huvudstäder
Det finns en uppsjö av vackra huvudstäder på vår underbara kontinent och från början var det en tillsynes omöjlig uppgift att utse de fem mest romantiska i Europa. Men efter att ha slitit hår, diskuterat och kämpat för våra personliga favoriter har redaktionen äntligen enats.
PARIS
Paris kallas allt som oftast romantikens huvudstad, en titel den
är välförtjänt av. Här finns dessutom mängder och åter mängder av
sevärdheter som Eiffeltornet, Notre Dame, Sacré Coeur, Louvren och
Triumfbågen. Paris är oerhört vackert året om, men från sin allra
bästa sida visar den sig vid årstidskiftningarna under vår och
höst. Är ni mer intresserade av att äta delikat tryffel är januari
rätt tid att åka.
Och när vi ändå är inne på mat - den franska mathållningen är
som bekant välrenommerad och Paris har tack vara centralstyret fått
en unik position i landet både politiskt och kulturellt, vilket
givetvis har påverkat matkulturen. I Paris återfinns specialiteter
som härstammar från alla Frankrikes regioner och en stor tillgång
av haute cuisine, "den högsta kokkonsten". Här kommer ni
säkerligen att stöta på otaliga restauranger som representeras i
Guide Michelin och ingen annanstans smakar omelett, crêpes, foie
grass, escargots och coq au vin så gott. Gillar ni dessutom
skaldjur har ni definitivt hittat rätt. Överallt finns små
ostronstånd och vi rekommenderar framförallt de vid bron Pont Neuf,
som för övrigt inte är så ny som namnet antyder. I Maraiskvarteren
hittar ni stadens bästa skaldjursplatåer, letar ni däremot efter
café au lait kommer ni att leta förgäves. Fransmännen har nämligen
anammat det italienska namnet caffelatte.
Den två kilometer långa boulevarden Champs Elysées är något ni
bör besöka oavsett om ni är ute efter shopping eller bara en
trevlig promenad. Grunden för boulevarden lades redan på 1600-talet
och bestod från början av gröna fält och mindre trädgårdar, men
idag är den livlig och fylld av kaféer, biografer och butiker. I
slutet av Champs Elysées finner ni dessutom Triumfbågen.
Om ni aldrig besökt Paris tidigare förstår vi om ni vill uppleva
utsikten från det 276 meter höga Eiffeltornet. Om ni åker dit bör
ni dock vara medvetna om att det brukar uppstå långa köer, samt att
det gott och väl räcker att ta sig upp till etage två. Ett annat
ställe där ni kan få en minst lika storslagen utsikt över Paris är
Georges Restaurant i Centre Georges Pompidou, där kan ni dessutom
njuta av en romantisk middag på tu man hand.
En sevärdhet många missar är katakomberna eller l´Ossuaire
Municipal som de heter på franska. Det är en stor massgrav som
rymmer ungefär sex miljoner skelett. Ursprungligen användes de
totalt 30 mil långa gångarna för kalkbrytning, men när dödliga
sjukdomar började spridas i Paris och kyrkogårdarna blev överfulla
beslutade man att stapla skelett från kyrkogårdarna här. Att vandra
i mörker och se dessa dödskallemurar är en riktigt häftig
upplevelse, om än kanske inte den mest romantiska.
WIEN
Att tillsammans flanera Wiens gator och betrakta de historiska
byggnaderna eller bara njuta av varandras sällskap över ett glas
lokalbryggt Grüner Veltliner kan få vilka som helst att bli som
nykära igen. Österrikes ståtliga huvudstad andas historia och
vackra husfasader, liksom anrika kaffehus och vinbarer som trängs
på ett sällan tidigare skådat vis. Det finns med andra ord gott om
små krypin där ni kan mysa ihop efter en lång dags promenerande -
för promenera, det ska ni göra i Wien.
Staden är indelad i distrikt vilket gör det lätt att hitta.
Stefanskyrkan (Stefansdom) ligger i stadens mitt, distrikt 1 och
runt detta ligger de övriga områdena som små tårtbitar, alla med
sin egen karaktär och specialitet. Stadskärnan är relativt
koncentrerad och det finns otroligt mycket vackert att se när ni
strosar genom de charmiga kvarteren.
Österrike har fått en alldeles egen status inom vinindustrin och
då i synnerhet fantastiska Wien som faktiskt är den enda
huvudstaden i världen att stoltsera med ett vindistrikt inom
huvudstadsgränserna. Här finner ni gårdar utspridda på omkring 700
hektar och många av odlingarna är helt ekologiska. Än så länge är
de bästa och mest kända vinerna härifrån de vita, såsom Riesling,
Weissburguden, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc och Gelber
Muskateller. Viktigt att veta är att det på restauranger i Wien är
mer vanligt än ovanligt att beställa in ett halvt glas vin, eller
ibland ännu mindre. Det uppfattas inte som otrevligt utan är
snarare en välkommen sed och på så vis kan ni prova er fram till
den sorten ni tycker är allra godast, utan att behöva tappa varken
huvudet eller balansen.
Romantik är ofta förknippat med saker vi stoppar i munnen och då
kanske framförallt choklad som är en av de absolut vanligaste Alla
hjärtans dag-gåvorna och dessutom sägs ha en triggande effekt på en
viss sorts lust. I Wien är chokladtraditionen oerhört stor och ni
bör passa er för att fastna för den klassiska Mozartkügeln. Det
finns nämligen ett mycket varierat och digert utbud av delikata
kakaofrestelser i stadens många konfektbutiker. Ett tips är att
köpa med sig favoritpralinerna och frossa i dem tillsammans på
hotellrummet samtidigt som ni smälter alla intryck av en dag i
livliga Wien. En annan lite udda specialitet i staden är att dricka
kaffe med en äggula i koppen. Pröva om ni törs!