sida 2 av 2
Text & foto: Sofia Lundqvist

Maritimt på Ystad Saltsjöbad

Det rummen missar på i skick tar Ystad Saltsjöbad igen på spabehandlingar och mat. Och nog är det trivsamt. Så till den grad att svalorna bygger bo i den gamla neonskylten.

Maten
Efter en timme i den uppvärmda utomhuspoolen svidar jag härligt reinkarnerad och avslappnad om på mitt rum inför middagen på restaurangen Nero. Korridorerna som leder dit ser ut som på vilket hotell som helst, men vid konferenslokalerna byter interiören skepnad. Ljusa korgstolar, ljusa soffgrupper, ljusa, bastanta trädbord och ett par färgklickar signerade Karolina Gynning bryter av. Ett vitt biljardbord med uppmärksamhetspockande rosa duk under en gigantisk designerlampa välkomnar vid restaurangentrén där värden tar emot. Här gäller det för övrigt att boka bord och välj inte ett jämnt klockslag, i alla fall om du inte gillar att köa.

Levande ljus, ett hemtrevligt sorl, skira draperier och svartvit inredning hälsar vid bordet. Menyn, som med jämna mellanrum byts ut, är inte särskilt lång men välkomponerad med fasta beståndsdelar som Kalixrom och lokalt jagad hjort. Be om att få den sistnämnda så blodig som möjligt och följ servitörens vinrekommendationer till pricka och matupplevelsen blir en höjdpunkt.

Morgonen efter intar jag en ypperlig hotellfrukost och summerar min vistelse. Kunnig personal, ljuvlig mat och det superba läget, endast 50 steg från vattenbrynet, samt ett helt okej spa gör Ystad Saltsjöbad till en trevlig upplevelse. Och även om min taxichaufför inte får tillbaka den forna dansbanan kan han säkert finna sitt helgsnöje på Terrassen om sommaren då det både serveras mat och dryck till ljudet av vågorna som drar in mot land.

INSIDERTIPS:
Rum 491 är en juniorsvit vid den nyaste delen av Ystad Saltsjöbad. Sviten är inte särskilt stor, men ljus och bjuder på en vidunderlig havsutsikt. En trappa upp finns en takterrass med både bastu och jacuzzi som kan nyttjas som egna (måste dock bokas).

Den här artikeln publiceras i samarbete med:

Sök efter företag med: Bröllopsresor hos My WeddingPlanner

Sök efter anslutna företag!