|
|
 |
sida
2
av
3
|
 |
|
| Foto: Ola Ericson, Tuukka Ervasti & Göran Assner/Imagebank.sweden.se Text: Clara Lindh Bergendorff |
|
Sverigeweekend för två
Vi har gjort en trendspaning i Stockholm, Göteborg, Visby, Halmstad och på Öland för att ta reda på var helgtemperaturen är extra hög. Investera fredag till söndag för lite tid tillsammans samtidigt som ni får tillfälle att spana in några av Sveriges enligt oss just nu häftigaste hotell, restauranger och aktiviteter. Här bjuds inspiration från landsbygd till storstad och från larvigt billigt till smärtande dyrt.
STORSTADSCHICT I STOCKHOLM
Bo på Såstaholm
Om ni vill kombinera storstad och herrgårdsmiljö är
boende på Såstaholm ett vinnande koncept. Miljön är idyllisk för er
som kommer utifrån men även för er som bor i huvudstaden och som
vill lyxa till det under en helg.
Är det ruggigt väder lånar ni ett backgammonspel, går till
relaxavdelningen eller spelar biljard. På kvällen serveras
trerätters i herrgårdens restaurang.
Söker ni ett hotell som ligger i city?
Välj Hotel Skeppsholmen om ni värderar
mysfaktor och natur högt, Nordic Lightom ni
är på jakt efter en hipp atmosfär och Ett hem
om ni vill åt ett fullkomligt unikt designhotell med stans
snyggaste inredning.
Gör stan
Butikerna Judit
och Herr Judit (Hornsgatan)
och Haberdash (Upplandsgatan) är sjysta
shoppingdestinationer. Ni som ännu inte spanat in
gallerian Mood bör även ta en tripp hit för
att få koll på var moderiktiga 08:or hänger sedan i våras. Här
finns en mängd stilrena butiker men framförallt en hel del lyckade
kafé- restaurang- och barkoncept. Vägg i vägg på nedre plan ligger
exempelvis Juiceverket
och Vigårda. Förstnämnda är Stockholms
coolaste juicebar och drivs av ett gäng bartenders samt
skådespelaren Andreas Wilson. Vigårda är en lunchrestaurang i regi
av kockarna Melker Andersson, Danyel Couet och Jonas Ålund som
förvandlat snabbmat till snabb mat i trendig miljö. Konceptet är
att ni väljer vad ni vill ha för huvudråvara och kombinerar sedan
denne med valfria tillbehör och såser.
Flanera i Gamla stan
Här trugar ni i era stackars magsäckar ytterligare en
kaffe eller fika på ett av de allra gemytligaste kaféerna runt
Stortorget. Om det inte är allt för mycket turister ute väljer
ni Café Kaffekoppen.
Middag på Buco Nero
Buco Nero är en italiensk restaurang men
utan rutiga dukar och skönsång. Istället huserar restaurangen i en
industriliknande lokal med rough finish. Maten spänner i en
prisklass från 100 till 285 kronor för en huvudrätt, personalen går
klädd i jeansskjortor och från era bord har ni utsikt över det
öppna köket där kockarna stolt tillagar allt från pasta till
riktigt bra entrecote. Baren har olika teman varje månad. I
september kanske alla drinkar på ett eller annat sätt innehåller
pumpa, i januari kan det lika gärna vara mango.
Tre andra restaurangtips är Le Rouge
(sammetsinklätt från F12-gruppen), Griffins Steakhouse
Extraordinaire (hög mysfaktor) och Sibiriska
Soppköket (extremt litet, extremt gediget och förbannat
gott om ni gillar soppa).
Drinkar på Kåken
Baren håller öppet till klockan 02.00 men om ni inte vill
trängas alldeles för mycket brukar det vara bra att dyka in runt
klockan 22.00. Här finns det gott om avspända men välkammade typer
och deras dj's har lika gott om loungehits.
Fotobrunch på Fotografiska
Fotografiska - en av världens största
samlingsplatser för fotografier - är den ultimata
söndagsaktiviteten. Efter att ni villat bort er i några timmar
bland analyser, berörande foton och filosoferande tankar har ni
nått högsta våningen. Här serveras om söndagar en brunch med utsikt
över vattnet och Djurgården och om ni bokar bord i förväg ingår
entrén i priset.
LEKFULLT HALMSTAD
Bo på Pio Country Club
Niclas Robertsson har tidigare varit huskock åt bland
annat Kofi Annan men har nu förvandlat en villa, cirka en mil
utanför Halmstad, till ett av Sveriges mest intressanta hotell.
Allt från service till rummens utformande är personligt och alla 14
rum har ett unikt tema. Vi rekommenderar att ni väljer rummet
"Unique" som är snyggt och humoristiskt designat i svart och vitt,
men smaken är som baken och rummen "lovers", "fun" och "desire" är
också värda lovord.
Hotellets meny är densamma för alla gäster och kan exempelvis
bestå av en förrätt med sparris och löjrom, en huvudrätt med
grillad entrecote med chimmichurri och flan med rabarber och dulce
de leche till efterrätt. Till det bjuds ni ett välkomponerat
vinpaket. Är det gott nog för Kofi Annan är det gott nog för
er.
Åk till stranden i Tylösand
Om det är fint väder tillbringar ni förmiddagen längs
Halmstads milslånga stränder. Råkar det vara badsäsong är det bara
att gratulera - Tylösand, en mil från Halmstad, påstås ha en av
Sveriges finaste badstränder. Vid kyligare temperaturer tar ni på
er varma kläder och promenadskor för att njuta av stränderna från
land. När ni ändå är i krokarna ska ni passa på att äta lunch på
restaurangen Punsch.
Dofta nybakade bullar
Skånska hembageriet är litet, trångt och
alldeles underbart - en perfekt fikaplats om man gillar att sitta
nära den man fikar med. Korsvirkeshuset byggdes på 1700-talet och
har agerat kafé sedan 30-talet. Här hoppar ni över den sedvanliga
lattebeställningen och förser istället magarna med hembakade bullar
som smakar som de gjorda hemma hos farmor och varsin kopp varm
choklad. Det kan dock vara bra att veta att "Skånskan" (som det
kallas av lokalbefolkningen) har stängt på söndagar.
Lek fångarna på fortet
Ni som inte har någonting emot att vara lite barnsliga
tillsammans bör ta en sväng till Arosfortet.
Här betalar ni en summa per timme och får sedan tillgång till ett
gäng banor som bäst beskrivs som en lightversion av de som tillhör
tv-programmet Fångarna på fortet. Det finns både fysiska banor och
de som snarare kräver snille.
Middag på Torntorget
Brasserie Torntorget har ett av stadens
mysigaste lägen utan att för den delen vara svårtillgängligt.
Restaurangen ligger i stadsdelen Nissastrand vilket gör att ni får
ta varandra i handen och traska över stadens gångbro för att ta er
hit från centrum.
Visserligen är utsikten idyllisk sommartid och då finns även
möjlighet att sitta och äta ute på kajen men här har man med
trendig inredning och en riktigt bra meny lyckats skapa ett sjyst
koncept som tilltalar året om. Ta ett av borden med utsikt mot den
privata bryggan där båtägande restauranggäster lägger till innan
middagen.
Golfa för Halmstad GK
Är ni golfintresserade fördriver ni söndagen på en
av Halmstad GKs två golfbanor i Tylösand. Den
norra av de två rankas som vassare än den södra och har blivit
utsedd till Sveriges bästa bana av Golf Digest.
.jpg "Mat & Dryck")
