|
|
sida
2
av
3
|
|
|
Text: Clara Lindh Bergendorff |
|
3 söta destinationer
Vanilj påstås vara kärlekens växt, när man äter choklad bildas samma endorfiner som kroppen genererar när vi blir kära och enligt vissa mer eller mindre pålitliga källor ska sex skivor mogen vattenmelon motsvara en dos viagra. Även om ”fika” är ett svenskt uttryck talar sötsaker ett globalt språk. Ibland är det desserten i sig som gör oss saliga av lycka, ibland är det själva känslan av att beställa en efterrätt och två skedar som magin ligger i. Här är tre söta destinationer som bjuder på utsökta upplevelser att dela tillsammans.
Byn från filmen Chocolat:
Beynac, Frankrike
Beynac är en av Frankrikes mest idylliska och vackraste
byar och ligger längs med floden Dordogne. I soluppgången visar byn
sig från sin bästa sida när dagens första strålar mjukt lyser upp
de klassiskt sandfärgade husen och byns gamla stenslott Chateau de
Beynac. Det kulliga landskapet gör att varje gränd och varje höjd
bjuder på en ny hisnande utsikt. Från toppen av byn kan du se två
närliggande små samhällen och deras vackra slott. I denna mysiga
miljö spelades filmen Chocolat in - en romantisk hyllning till
chokladen och kärleken. Casanova ska ha påstått att choklad är
mycket mer uppiggande än champagne, Madame du Barry gav choklad i
gåva till alla sina älskare, Montezuma tog sig alltid en rejäl bit
innan han besökte sina fruar och Ludvig XV:s älskarinna ska ha
vägrat att älska med honom utan att de först delat tre koppar varm
choklad.
I stadskärnan finns mängder av små familjeägda restauranger och
vinbarer som håller hög kvalitet både när det gäller atmosfär och
gastronomi. Mellan dem trängs små unika boutiques som säljer vackra
smycken. Följ filmens recept på kärlek och låt denna by och choklad
göra er löjligt förälskade - det funkade för Juliette Binoche och
Johnny Depp!
Kafétips i Beynac:
La Petite Tonnelle
Detta är egentligen en restaurang men desserterna är så
delikata att de är värda ett besök i sig. Här är allt från
utsikten, servicen och vinet femstjärnigt. Visst kan du beställa in
en espresso men helst avnjuts efterrätten tillsammans med ett
riktigt bra dessertvin. Valnötstårtan med choklad
rekommenderas.
Tel: 05 53 29 95 18