Av: Lisa Larsson Foto: Turturduva

Så hittar ni drömlokalen

Tips från bröllopskoordinator Lisa Larsson som delar med sig av sina bästa tips för att hitta drömlokalen.

Dags att hitta drömlokalen med stort D? Det är kanske ett av de absolut viktigaste stegen i er bröllopsplanering och jag vill så klart hjälpa er att välja rätt. Men det är faktiskt så att ni har lite att göra innan ni ens börjar leta lokal. När jag som bröllopskoordinator hjälper mina brudpar är det tre saker de behöver göra först, vilket ni också kan göra nu. Nummer ett är att sätta er ned och prata igenom hur ni tänker er bröllopet. Vill ni ha ett stort och pampigt bröllop, eller kanske ett mindre och mer intimt? Nummer två är att bestämma vilken budget ni har och hur många gäster tänker ni bjuda? Tänk också på att gästantalet bestämmer en stor del av er budget, i många fall så mycket som 50%. Och nummer tre är att fundera på vilken tid på året ni vill ha ert bröllop.

När ni kikat på dom sakerna är det dags att sätta igång letandet. Det är lätt att välja "första bästa" för att det känns brådskande att hitta rätt. Men här vill jag ge er rådet att låta letandet ta lite tid. Och jag vill att ni går in med ett öppet sinne, att ni ska ha kul och vara nyfikna på vad ni kan hitta tillsammans!

När jag och min man Alexander letade plats för vårt bröllop så visste jag direkt vilken min drömplats var. Alexander var inte lika säker. Men vi åkte ut till slottet i fråga ändå och vi båda blev helt sålda! När visningen snart var över så säger jag att vi hade tänkt ha cirka 40 gäster. Då får jag veta att minimiantalet för att hålla slottet öppet för bröllop var 75 gäster och har vi färre än det så måste vi ändå betala för det antalet. Mitt hjärta sjönk till botten och jag såg min dröm gå upp i rök.

Vad jag vill berätta med det är, att innan ni åker ut och kikar på platser ni är sugna på, så är det viktigt att göra en lokallista. Skriv era egna prioriteringar och er budget högst upp. Därefter listar ni lokaler ni är nyfikna på, och som stämmer överens med era prioriteringar (t.ex. vid vattnet, plats för övernattande gäster, tillåtet att ta med egen alkohol mm) med namn, plats, max/miniantal, pris/kuvert och eventuell lokalhyra. När ni har en lista på ett gäng lokaler så ringer ni runt och ser efter om det är ledigt på datum ni tänkt er. Därefter bestämmer ni er för vilka ni vill åka ut och kika på.

 

Foto: Lindisima

Men hur hittar man ens olika platser till en början? Var ska man leta? Lyckligtvis för er är det så att vi ju i detta nummer redan har mängder med bra tips. Men annars skulle jag tipsa om att kika på nätet (kolla in på www.alltombrollop.com!), fråga era vänner, kollegor, och familj. Vill ni inte avslöja för tidigt att ni faktiskt planerar bröllop så kan ju det vara svårt och då blir ju internet till stor hjälp.

Men tänk också utanför ramarna, kanske kan ni hyra ett hus och ha festen i? Har ni några vackra lokaler i närheten där ni bor som man kanske inte tänker på till bröllop eller fest i första taget? Man kan alltid ringa och fråga, det kostar inget och det enda som kan hända är att man får ett nej. Självklart är det ofta en fördel att välja ett ställe som har en vana av att arrangera bröllop, men det behöver så klart inte vara det bästa valet för er. Jag vill att ni vågar kika lite utanför det mest uppenbara för där kan man hitta riktiga pärlor. Och det viktigaste av allt är alltså att ni utgår från vad NI vill ha, och inte ta något bara för att det är bekvämt eller något som passade någon annan väldigt bra.

När ni väl hittat ett par platser som ni gillar så är min uppmaning till er att åk ut och titta, och testa gärna stället innan. För är det något som är viktigt att tänka på när ni väljer festlokal eller plats att vara på så är det servicen runtomkring. Hur är personalen? Svarar de bra på era frågor och känns de flexibla? Om ni väljer ett ställe med restaurang, hur är maten som serveras, hur upplever ni servicen? Stämmer det också in på det som är viktigt för er?

Vad ni än väljer så har jag också listat mina bästa tips för vad ni bör tänka på om ni väljer en plats med eller utan restaurang.

Så hur gick det då för mig och Alexander i vår jakt efter drömlokalen? Vi letade vidare bland slott i vår närhet, men det visade sig att de flesta låg utanför vår budget eller tog inte in så få som 40 gäster. Jag började tappa hoppet. När jag en dag var i stan och åt lunch på ett av de vackraste små boutiquehotellen i Uppsala slog det mig. Här ska vi ju vara! Det uppfyllde våra topp 3 kriterier på vår lista (högst upp stod god mat och dryck). Och det var perfekt för 40 gäster. Alexander gillade det också och lyckan var total.

Jag hoppas att ni nu är superpeppade på att sätta igång er egen jakt på drömlokalen och att ni känner att ni fått massor med bra tips. Låt det ta lite tid, och ha kul när ni letar så lovar jag er att ni kommer att hitta rätt till slut!

 

Tips och råd när ni letar festlokal!

• Utgå från er priolista, vad är viktigt för er?

• Leta, leta, leta.

• Våga kika utanför era ramar. Kanske är drömplatsen närmare än ni tror?

• Testa, testa, testa.

• Hur är servicen? Hur smakar maten? Svarar de snabbt på era frågor? Hur flexibla är de? Kan de förmedla den känsla ni söker?

• Har ni ingen stor budget för dekor? Välj då en lokal som är vacker precis som den är!

• Läs igenom hyreskontraktet noga, vad gäller till exempel om ni vill avboka?

• Preliminärboka flera platser om ni är osäkra. Se då över när ni senast kan avboka utan kostnad.

Vad man bör tänka på när man bokar en "tom" festlokal

• Det behöver inte alltid bli billigare att hyra en "tom" lokal, som t.ex. en lada eller en bygdegård. Det finns en del saker ni bör tänka på som ni kanske inte räknat med i er budget:

• Vad är lokalhyran och vad ingår? Bord, stolar, porslin, el?

• Kom ihåg att ni förmodligen kommer behöva anlita både personal som hjälper till med maten, samt att ni behöver städa platsen dagen efter.

• Finns det toaletter till alla gäster? Annars kanske ni behöver hyra in det.

• Ett litet, men rätt viktigt tips, om ni tänker vara i en lada är att kolla upp om ni har tillåtelse att ha levande ljus. Många gånger får man inte det och då kan det behövas ljusslingor eller LED-lyktor istället.

 

Söker ni festlokal? Ni finner Sveriges bästa feslokaler här: